Parece que Salazar ganhou ontem o concurso dos grandes Portugueses. Tive a ler o que os comentadores escreveram
mas nenhum deles me convenceu! Depois de um curto periodo de reflexão conclui que o Salazar ganhou porque todos nós, embora nos custe a admitir, gostamos do salazar. Aliás, todos nós devemos ter um em casa.
Para quem não sabe, o salazar é aquele objecto tipo espátula
que se utiliza para tirar os restos do bolo ou da massa de qualquer tipo, raspando tudo, tudinho sem deixar
nada para lamber alegremente com os dedos! Daí o nome salazar: poupadinho, forreta, mesquinho, ignóbil que
não deixa comer à
vontadinha a massa deliciosa que fica no recipiente onde se bateu o bolo, mousse, etc. etc.!
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O tipo que escreve neste blog lado a lado com um dos seus ídolos
1 comentário:
Se já encontrar o salazar na vossa cozinha, podem agora começar a confeccionar o bolo
salazar
BOLO SALAZAR
INGREDIENTES:
250g de açúcar
115g de manteiga
10 colheres de sopa, cheias, de água fria
5 claras em castelo
230g de farinha
1 colher de chá de fermento
Clique aqui!
PREPARAÇÃO:
Bate-se a manteiga com o açúcar, mistura-se a água com o fermento e a farinha. Por fim as
claras em castelo. Deita-se a massa em duas formas iguais. Desenforma-se e recheia-se com
doce de ovos.
Espero que tenham mais sorte que eu e não deixem queimar o bolo no forno.
Nelson
PS: Não se esqueçam de me convidar para a prova :)
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